Chấm dứt hỗn loạn.
Vận hành hợp nhất.
Hợp nhất toàn bộ vận hành F&B trên một nền tảng — từ POS, Bếp, Kho nguyên liệu, Mua hàng đến Doanh thu và Kế toán.
Một hệ thống duy nhất để quản lý từng cửa hàng, kiểm soát Food Cost và nhìn thấy hiệu quả kinh doanh toàn chuỗi.
Odoo ERP
& AITự động
AI Agent
POS
Bếp
Kế toán
Logistics
online
& Lương
Chấm dứt hỗn loạn.
Vận hành hợp nhất.
Hợp nhất toàn bộ vận hành F&B trên một nền tảng — từ POS, Bếp, Kho nguyên liệu, Mua hàng đến Doanh thu và Kế toán.
Một hệ thống duy nhất để quản lý từng cửa hàng, kiểm soát Food Cost và nhìn thấy hiệu quả kinh doanh toàn chuỗi.
Odoo ERP
& AITự động
AI Agent
POS
Bếp
Kế toán
Logistics
online
& Lương
Doanh nghiệp F&B của bạn có đang
gặp những vấn đề này?
Khi số lượng cửa hàng tăng lên, bài toán quản trị không còn nằm ở POS. Nó nằm ở khả năng kết nối dữ liệu và kiểm soát hiệu quả toàn chuỗi.
Doanh thu dễ thấy, lợi nhuận khó thấy
Có số liệu doanh thu từng cửa hàng nhưng khó xác định Food Cost và lợi nhuận thực tế.
Tồn kho không đồng bộ
Nguyên liệu tại kho trung tâm, cửa hàng và bếp chưa được kiểm soát trên cùng một hệ thống.
Food Cost biến động
Giá nguyên liệu, định lượng, hao hụt và thay đổi công thức làm giá vốn thực tế khác với kế hoạch.
Đối soát thủ công
POS, nền tang giao hàng, ngân hàng và kế toán tạo ra nhiều bước đối chiếu.
Mở thêm cửa hàng là thêm độ phức tạp
Mỗi chi nhánh mới kéo theo thêm dữ liệu, quy trình và hệ thống cần quản lý.
CEO thiếu một bức tranh tổng thể
Muốn biết cửa hàng nào đang tốt, món nào có biên lợi nhuận thấp hoặc tồn kho nào bất thường phải chờ tổng hợp báo cáo.
Doanh nghiệp F&B của bạn có đang
gặp những vấn đề này?
Khi số lượng cửa hàng tăng lên, bài toán quản trị không còn nằm ở POS. Nó nằm ở khả năng kết nối dữ liệu và kiểm soát hiệu quả toàn chuỗi.
Doanh thu dễ thấy, lợi nhuận khó thấy
Có số liệu doanh thu từng cửa hàng nhưng khó xác định Food Cost và lợi nhuận thực tế.
Tồn kho không đồng bộ
Nguyên liệu tại kho trung tâm, cửa hàng và bếp chưa được kiểm soát trên cùng một hệ thống.
Food Cost biến động
Giá nguyên liệu, định lượng, hao hụt và thay đổi công thức làm giá vốn thực tế khác với kế hoạch.
Đối soát thủ công
POS, nền tang giao hàng, ngân hàng và kế toán tạo ra nhiều bước đối chiếu.
Mở thêm cửa hàng là thêm độ phức tạp
Mỗi chi nhánh mới kéo theo thêm dữ liệu, quy trình và hệ thống cần quản lý.
CEO thiếu một bức tranh tổng thể
Muốn biết cửa hàng nào đang tốt, món nào có biên lợi nhuận thấp hoặc tồn kho nào bất thường phải chờ tổng hợp báo cáo.
Từ quản lý từng nghiệp vụ
đến quản trị toàn chuỗi
Kiểm soát vận hành
Một nguồn dữ liệu thống nhất từ cửa hàng, bếp, kho đến kế toán.
Nhìn thấy hiệu quả kinh doanh
Theo dõi doanh thu, Food Cost, tồn kho và hiệu quả từng cửa hàng.
Mở rộng dễ kiểm soát
Chuẩn hóa quy trình để triển khai thêm cửa hàng mà không phải xây lại hệ thống từ đầu.
Tập trung vào lợi nhuận
Kết nối doanh thu với nguyên liệu, giá vốn và chi phí để hiểu lợi nhuận thực tế.
Từ quản lý từng nghiệp vụ
đến quản trị toàn chuỗi
Kiểm soát vận hành
Một nguồn dữ liệu thống nhất từ cửa hàng, bếp, kho đến kế toán.
Nhìn thấy hiệu quả kinh doanh
Theo dõi doanh thu, Food Cost, tồn kho và hiệu quả từng cửa hàng.
Mở rộng dễ kiểm soát
Chuẩn hóa quy trình để triển khai thêm cửa hàng mà không phải xây lại hệ thống từ đầu.
Tập trung vào lợi nhuận
Kết nối doanh thu với nguyên liệu, giá vốn và chi phí để hiểu lợi nhuận thực tế.
Dòng Chảy Vận Hành Từ A đến Z
Một luồng dữ liệu xuyên suốt từ khách hàng, POS và bếp đến tồn kho, giá vốn, doanh thu và kế toán.
Thu hút & Đặt chỗ
Website, Booking online
Phục vụ tại bàn
Order, POS, Tablet
Vận hành Bếp
KDS, Điều phối món
Kho & Mua hàng
Định lượng, Tồn kho
Phân tích
Tăng trưởng doanh thu
Kế toán
Tuân thủ & Lợi nhuận
Trải nghiệm Odoo chuyển đổi vận hành F&B thực tế
Dòng Chảy Vận Hành Từ A đến Z
Một luồng dữ liệu xuyên suốt từ khách hàng, POS và bếp đến tồn kho, giá vốn, doanh thu và kế toán.
Thu hút & Đặt chỗ
Website, Booking online
Phục vụ tại bàn
Order, POS, Tablet
Vận hành Bếp
KDS, Điều phối món
Kho & Mua hàng
Định lượng, Tồn kho
Phân tích
Tăng trưởng doanh thu
Kế toán
Tuân thủ & Lợi nhuận
Trải nghiệm Odoo chuyển đổi vận hành F&B thực tế
Thu Hút Khách Hàng &
Quản Lý Đặt Chỗ Thông Minh
Website & Menu Trực Tuyến
Tự tạo website kéo-thả, hiển thị thực đơn đẹp mắt, tối ưu trải nghiệm trên mọi thiết bị di động.
Hệ Thống Đặt Bàn Tích Hợp
Quản lý lịch hẹn, tự động xác nhận, tránh trùng lặp. Khách hàng đặt bàn trực tiếp ngay trên website.
Tích Hợp Google Reservations
Cho phép đặt bàn trực tiếp từ Google Search & Maps. Tăng tối đa khả năng tiếp cận khách hàng tiềm năng.
Thu Hút Khách Hàng &
Quản Lý Đặt Chỗ Thông Minh
Website & Menu Trực Tuyến
Tự tạo website kéo-thả, hiển thị thực đơn đẹp mắt, tối ưu trải nghiệm trên mọi thiết bị di động.
Hệ Thống Đặt Bàn Tích Hợp
Quản lý lịch hẹn, tự động xác nhận, tránh trùng lặp. Khách hàng đặt bàn trực tiếp ngay trên website.
Tích Hợp Google Reservations
Cho phép đặt bàn trực tiếp từ Google Search & Maps. Tăng tối đa khả năng tiếp cận khách hàng tiềm năng.
Từ Order đến Thanh toán Dữ Liệu Xuyên Xuốt
Với Odoo POS Hiện Đại
Sơ Đồ Bàn Trực Quan
Kéo-thả sơ đồ thực tế (Floor Plan). Theo dõi trạng thái bàn (trống, có khách, đã đặt) theo thời gian thực.
Đa Nền Tảng
Chạy mượt mà trên iPad, Tablet Android, PC, Laptop hoặc bất kỳ thiết bị nào có trình duyệt web.
Order Linh Hoạt
Thêm/bớt thành phần (Topping), ghi chú món (Note), quản lý thứ tự lên món (Courses) dễ dàng.
Thanh Toán Đa Dạng
Tách/gộp bill linh hoạt. Tích hợp QR Code, Ví điện tử, Thẻ và ghi nợ khách hàng thân thiết.
Từ Order đến Thanh toán Dữ Liệu Xuyên Xuốt
Với Odoo POS Hiện Đại
Sơ Đồ Bàn Trực Quan
Kéo-thả sơ đồ thực tế (Floor Plan). Theo dõi trạng thái bàn (trống, có khách, đã đặt) theo thời gian thực.
Đa Nền Tảng
Chạy mượt mà trên iPad, Tablet Android, PC, Laptop hoặc bất kỳ thiết bị nào có trình duyệt web.
Order Linh Hoạt
Thêm/bớt thành phần (Topping), ghi chú món (Note), quản lý thứ tự lên món (Courses) dễ dàng.
Thanh Toán Đa Dạng
Tách/gộp bill linh hoạt. Tích hợp QR Code, Ví điện tử, Thẻ và ghi nợ khách hàng thân thiết.
Vận Hành Bếp Hiệu Quả,
Không Giấy Tờ
Nhận Order Tức Thì
Đồng bộ Real-time từ POS. Ngay khi nhân viên bấm 'Order', yêu cầu lập tức hiển thị trên màn hình bếp.
Phân Chia Trạm Chế Biến
Tự động định tuyến: Đồ uống -> Quầy Bar, Món nóng -> Bếp nóng, Salad -> Bếp lạnh.
Kiểm Soát Thời Gian (SLA)
Đồng hồ đếm ngược trên từng món giúp đầu bếp ưu tiên thứ tự chế biến, đảm bảo món ăn lên đúng giờ.
Không Giấy Tờ (Paperless)
Loại bỏ máy in bill ồn ào. Giao tiếp 2 chiều: Bếp bấm "Xong" -> Phục vụ nhận thông báo lấy món.
Vận Hành Bếp Hiệu Quả,
Không Giấy Tờ
Nhận Order Tức Thì
Đồng bộ Real-time từ POS. Ngay khi nhân viên bấm 'Order', yêu cầu lập tức hiển thị trên màn hình bếp.
Phân Chia Trạm Chế Biến
Tự động định tuyến: Đồ uống -> Quầy Bar, Món nóng -> Bếp nóng, Salad -> Bếp lạnh.
Kiểm Soát Thời Gian (SLA)
Đồng hồ đếm ngược trên từng món giúp đầu bếp ưu tiên thứ tự chế biến, đảm bảo món ăn lên đúng giờ.
Không Giấy Tờ (Paperless)
Loại bỏ máy in bill ồn ào. Giao tiếp 2 chiều: Bếp bấm "Xong" -> Phục vụ nhận thông báo lấy món.
Doanh thu cho biết bạn bán được bao nhiêu.
Food Cost cho biết bạn thực sự kiếm được bao nhiêu.
Công thức / BOM
Mỗi món ăn được cấu thành từ định lượng nguyên liệu rõ ràng.
Tự động tiêu hao
Khi bán món, hệ thống ghi nhận nhu cầu tiêu hao nguyên liệu theo cấu hình đã khai báo.
Phụ phẩm & Chênh lệch
Theo dõi chênh lệch giữa tiêu hao lý thuyết và thực tế.
Mua hàng
Dựa trên tồn kho và nhu cầu để hỗ trợ lập kế hoạch mua hàng.
Bếp trung tâm
Quản lý sơ chế/sản xuất tập trung và phân phối cho các cửa hàng một cách mượt mà trên cùng một hệ thống duy nhất.
Doanh thu cho biết bạn bán được bao nhiêu.
Food Cost cho biết bạn thực sự kiếm được bao nhiêu.
Công thức / BOM
Mỗi món ăn được cấu thành từ định lượng nguyên liệu rõ ràng.
Tự động tiêu hao
Khi bán món, hệ thống ghi nhận nhu cầu tiêu hao nguyên liệu theo cấu hình đã khai báo.
Phụ phẩm & Chênh lệch
Theo dõi chênh lệch giữa tiêu hao lý thuyết và thực tế.
Mua hàng
Dựa trên tồn kho và nhu cầu để hỗ trợ lập kế hoạch mua hàng.
Bếp trung tâm
Quản lý sơ chế/sản xuất tập trung và phân phối cho các cửa hàng một cách mượt mà trên cùng một hệ thống duy nhất.
Biến Dữ Liệu Thành Lợi Nhuận
Ra Quyết Định Chính Xác
Khả năng truy vết (Drill-down) thần tốc:
Từ báo cáo toàn chuỗi → click xuống chi nhánh → giao dịch → chứng từ gốc.
Doanh thu (Revenue)
Bóc tách chi tiết doanh thu theo từng chi nhánh, ngày tháng, đa kênh bán (Channel) và từng món ăn (Product).
Chi phí Thực phẩm (Food Cost)
Kiểm soát sát sao giá vốn thông qua Food Cost Kế hoạch (Planned), Thực tế (Actual) và tỷ lệ chênh lệch (Variance).
Hiệu quả Cửa hàng (Store Performance)
Đo lường Doanh thu/cửa hàng, Biên lợi nhuận gộp (Gross Margin), Giá trị trung bình đơn (AOV) và cơ cấu bán hàng (Sales mix).
Quản trị Tồn kho (Inventory)
Nắm bắt giá trị tồn kho (Stock value), cảnh báo tồn thấp (Low stock), hàng chậm luân chuyển (Slow moving) và chênh lệch kiểm kê.
Bức tranh Lợi nhuận (Profitability)
Hệ thống hóa Doanh thu (Revenue), Giá vốn hàng bán (COGS), Chi phí vận hành (OPEX) để tính ra Lợi nhuận gộp (Gross Profit).
Biến Dữ Liệu Thành Lợi Nhuận
Ra Quyết Định Chính Xác
Khả năng truy vết (Drill-down) thần tốc:
Từ báo cáo toàn chuỗi → click xuống chi nhánh → giao dịch → chứng từ gốc.
Doanh thu (Revenue)
Bóc tách chi tiết doanh thu theo từng chi nhánh, ngày tháng, đa kênh bán (Channel) và từng món ăn (Product).
Chi phí Thực phẩm (Food Cost)
Kiểm soát sát sao giá vốn thông qua Food Cost Kế hoạch (Planned), Thực tế (Actual) và tỷ lệ chênh lệch (Variance).
Hiệu quả Cửa hàng (Store Performance)
Đo lường Doanh thu/cửa hàng, Biên lợi nhuận gộp (Gross Margin), Giá trị trung bình đơn (AOV) và cơ cấu bán hàng (Sales mix).
Quản trị Tồn kho (Inventory)
Nắm bắt giá trị tồn kho (Stock value), cảnh báo tồn thấp (Low stock), hàng chậm luân chuyển (Slow moving) và chênh lệch kiểm kê.
Bức tranh Lợi nhuận (Profitability)
Hệ thống hóa Doanh thu (Revenue), Giá vốn hàng bán (COGS), Chi phí vận hành (OPEX) để tính ra Lợi nhuận gộp (Gross Profit).
Không chỉ quản lý giao dịch.
Xây dựng dữ liệu khách hàng.
Mỗi giao dịch không chỉ tạo doanh thu. Nó tạo thêm dữ liệu vô giá về khách hàng để doanh nghiệp thấu hiểu và phục vụ tốt hơn vào lần sau.
Bán hàng Đa kênh (Omnichannel)
Hợp nhất luồng dữ liệu từ POS, Website, App Delivery và Online Order về một màn hình duy nhất. Không còn sót đơn hay sai lệch thông tin.
Tự động nhận diện và gộp dữ liệu khách hàng đa nền tảng để tránh trùng lặp hồ sơ.
Hồ sơ Khách hàng (CRM)
Lưu trữ Customer Profile 360 độ: lịch sử gọi món, sở thích, khẩu vị, thông tin dị ứng thực phẩm và tần suất ghé thăm nhà hàng.
Phân tích hành vi để phác họa chân dung khách hàng, dự đoán nhóm món ăn họ có khả năng gọi nhất.
Thành viên & Điểm thưởng
Thiết lập chương trình khách hang than thiết chuyên nghiệp: Quản lý tích điểm, phân hạng thẻ và phát hành E-Voucher tự động.
Gợi ý cá nhân hóa ưu đãi hoặc mức giảm giá tối ưu nhất để kích thích khách hàng quay lại.
Marketing Tự động
Phân tập khách hàng (Segmentation) theo thói quen chi tiêu để thiết lập các kịch bản chiến dịch (Campaign) tự động qua SMS/Zalo/Email.
Tự động gửi tin nhắn chăm sóc khách đã lâu không quay lại hoặc kịch bản chúc mừng sinh nhật trúng đích.
Đặt bàn
Quản lý sơ đồ bàn trống trực quan. Nhận booking từ nhiều kênh và liên kết trực tiếp với lịch sử của khách hàng để phục vụ chu đáo hơn.
Học hỏi lịch sử đặt bàn để dự báo lưu lượng khách giờ cao điểm, giúp quản lý tối ưu sắp xếp nhân sự.
Không chỉ quản lý giao dịch.
Xây dựng dữ liệu khách hàng.
Mỗi giao dịch không chỉ tạo doanh thu. Nó tạo thêm dữ liệu vô giá về khách hàng để doanh nghiệp thấu hiểu và phục vụ tốt hơn vào lần sau.
Bán hàng Đa kênh (Omnichannel)
Hợp nhất luồng dữ liệu từ POS, Website, App Delivery và Online Order về một màn hình duy nhất. Không còn sót đơn hay sai lệch thông tin.
Tự động nhận diện và gộp dữ liệu khách hàng đa nền tảng để tránh trùng lặp hồ sơ.
Hồ sơ Khách hàng (CRM)
Lưu trữ Customer Profile 360 độ: lịch sử gọi món, sở thích, khẩu vị, thông tin dị ứng thực phẩm và tần suất ghé thăm nhà hàng.
Phân tích hành vi để phác họa chân dung khách hàng, dự đoán nhóm món ăn họ có khả năng gọi nhất.
Thành viên & Điểm thưởng
Thiết lập chương trình khách hang than thiết chuyên nghiệp: Quản lý tích điểm, phân hạng thẻ và phát hành E-Voucher tự động.
Gợi ý cá nhân hóa ưu đãi hoặc mức giảm giá tối ưu nhất để kích thích khách hàng quay lại.
Marketing Tự động
Phân tập khách hàng (Segmentation) theo thói quen chi tiêu để thiết lập các kịch bản chiến dịch (Campaign) tự động qua SMS/Zalo/Email.
Tự động gửi tin nhắn chăm sóc khách đã lâu không quay lại hoặc kịch bản chúc mừng sinh nhật trúng đích.
Đặt bàn
Quản lý sơ đồ bàn trống trực quan. Nhận booking từ nhiều kênh và liên kết trực tiếp với lịch sử của khách hàng để phục vụ chu đáo hơn.
Học hỏi lịch sử đặt bàn để dự báo lưu lượng khách giờ cao điểm, giúp quản lý tối ưu sắp xếp nhân sự.
Vận hành bền vững với
Quy trình & SLA Chuẩn mực
Để giải pháp phát huy tối đa sức mạnh, Hub2S áp dụng triết lý Standard-first trong suốt quá trình triển khai. Kết hợp cùng Hệ thống quản trị SLA khắt khe, chúng tôi đảm bảo hệ thống của bạn luôn ổn định và được hỗ trợ kịp thời nhất.
- Lộ trình 05 bước minh bạch
- Blueprint chuẩn hóa, tối ưu chi phí
- SLA Cam kết thời gian xử lý rõ ràng
- Đội ngũ Hỗ trợ (Helpdesk) chuyên sâu
Vận hành bền vững với
Quy trình & SLA Chuẩn mực
Để giải pháp phát huy tối đa sức mạnh, Hub2S áp dụng triết lý Standard-first trong suốt quá trình triển khai. Kết hợp cùng Hệ thống quản trị SLA khắt khe, chúng tôi đảm bảo hệ thống của bạn luôn ổn định và được hỗ trợ kịp thời nhất.
- Lộ trình 05 bước minh bạch
- Blueprint chuẩn hóa, tối ưu chi phí
- SLA Cam kết thời gian xử lý rõ ràng
- Đội ngũ Hỗ trợ (Helpdesk) chuyên sâu
Kiến tạo tương lai với
Odoo ERP & AI
Hợp nhất toàn bộ quy trình vận hành, tự động hóa bằng AI và tối ưu hóa lợi nhuận. Bắt đầu hành trình chuyển đổi số của doanh nghiệp bạn ngay hôm nay.
Kiến tạo tương lai với
Odoo ERP & AI
Hợp nhất toàn bộ quy trình vận hành, tự động hóa bằng AI và tối ưu hóa lợi nhuận. Bắt đầu hành trình chuyển đổi số của doanh nghiệp bạn ngay hôm nay.